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東西問 | 張婧婧:瓷器何以在歐洲史上掀起“中國熱”?

東西問 | 張婧婧:瓷器何以在歐洲史上掀起“中國熱”?

2021年12月05日 18:27 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  (東西問)張婧婧:瓷器何以在歐洲史上掀起“中國熱”?

  中新社江西景德鎮12月5日電 題:張婧婧:瓷器何以在歐洲史上掀起“中國熱”?

  中新社記者 李韻涵

  瓷器,英文名“china”,中國最早的對外貿易產品之一。1000多年前,中國瓷器經由陸上絲綢之路和海上陶瓷之路流向世界。此后瓷器深受歐洲市場喜愛,被稱為“白色黃金”。瓷器究竟有何魅力在歐洲掀起“中國熱”?又如何成為與世界對話的橋梁與紐帶?從事現代陶瓷藝術創作和研究20余年的景德鎮陶瓷大學國際學院院長張婧婧近日接受中新社“東西問”獨家專訪,對陶瓷文化作出解讀。

2018年5月,北京故宮博物院舉辦 “明代正統、景泰、天順御窯瓷器展”。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 杜洋 攝
2018年5月,北京故宮博物院舉辦 “明代正統、景泰、天順御窯瓷器展”。中新社記者 杜洋 攝

  現將訪談實錄摘錄如下:

  中新社記者:在中國古代瓷器對外貿易的過程中,陶瓷藝術如何實現東西方文明交流互鑒?今天,陶瓷文化能否繼續成為世界對話的橋梁與紐帶?

  張婧婧:陶瓷,是陶器與瓷器的統稱。陶與瓷都是人類文明的象征。《說文解字》中“瓷”的含義為:“瓦,陶器。次,下一階段。瓷者,陶器之下一階段”。瓷的出現是在制陶技術進步的基礎上發展起來的。陶與瓷,一脈相承。瓷,是陶的轉型升級。

  中外制瓷技藝的雙向交流由來已久。歷史上,中國的青花料從西亞的蘇麻離青演變而來,琺瑯彩瓷的燒制結合了西洋畫法。在國外,德國的梅森瓷器不斷吸收中國制瓷技藝,從圖案、設色、形狀等方面找尋創作靈感;荷蘭的代爾夫特“藍瓷”,在學習景德鎮青花技藝基礎上進行本土化變革……東西方的制瓷技藝在不同程度上融合,創造了豐富多樣的瓷文化。

2021年1月,“白色金子·東西瓷都——從景德鎮到梅森瓷器大展”在江西省博物館新館舉行。圖為德國梅森瓷器作品。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 劉占昆 攝
2021年1月,“白色金子·東西瓷都——從景德鎮到梅森瓷器大展”在江西省博物館新館舉行。圖為德國梅森瓷器作品。中新社記者 劉占昆 攝

  陶瓷作為文化符號,本身就是民族文化的體現,它的藝術風格、設計樣式都反映了文化本身的內涵。國際間的陶瓷交流是一種直觀的跨文化交流,即使國別不同、語言不通,但陶瓷作品會說話、陶瓷文化會交流。陶瓷交流可以跨越國別鴻溝和地域界限,實現“各美其美”,最終成就“美人之美,美美與共”。

2013年10月,荷蘭代爾夫特在江西景德鎮舉辦“藍色的革命——四百年,兩個城市的情緣”展覽,展出荷蘭東印度公司與外銷瓷相關的歷史材料以及代爾夫特與景德鎮兩地出土的瓷器標本等珍貴文物。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 范文娟 攝
2013年10月,荷蘭代爾夫特在江西景德鎮舉辦“藍色的革命——四百年,兩個城市的情緣”展覽,展出荷蘭東印度公司與外銷瓷相關的歷史材料以及代爾夫特與景德鎮兩地出土的瓷器標本等珍貴文物。中新社記者 范文娟 攝

  中新社記者:瓷器在歐洲曾有“白色黃金”之稱,瓷器的英文也被命名為“china”,瓷器何以在歐洲掀起“中國熱”?

  張婧婧:早在歐洲掌握制瓷工藝前的1000多年,中國就已燒制出精美瓷器,品種、圖式紋樣、釉色等都聞名于世。當時,中國對歐洲人來說是一個神秘國度,上流社會在日常生活中主要使用金銀器和陶器。當中國瓷器第一次大量來到歐洲,其獨特的藝術形態、表現形式、精美程度,以及有別于金銀器的不同風格,令歐洲人深受震撼;瓷器上的繪畫有不同風格樣貌,可根據要求定制,更契合貴族需求。由此,瓷器成為歐洲王公貴族和上流社會追捧的奢侈品。

  從遙遠中國把優質的瓷器運到歐洲,可獲取幾十、上百倍的巨額利潤。先后有英國、荷蘭、法國、丹麥等八個國家組建了專門從事東方貿易的東印度公司。

  在歐洲,稀有程度和瓷器繪畫所體現的家族榮耀,都使瓷器變得非常珍貴,加之歐洲一直無法掌握制作技巧,所以瓷器價格高昂,有“白色黃金”之稱。中國文化與審美,通過瓷器傳播至全世界,在歐洲掀起了“中國熱”。

2021年9月,法國盧浮宮《遠道而來》展覽上展示一件中國清朝乾隆時期瓷器。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 李洋 攝
2021年9月,法國盧浮宮《遠道而來》展覽上展示一件中國清朝乾隆時期瓷器。中新社記者 李洋 攝

  中新社記者:當代東西方陶瓷藝術文化有何異同?應如何求同存異呢?

  張婧婧:共同點上,首先當代東西方陶瓷藝術文化,都是基于各自國家、地域、美學思想等因素發展起來。其次,都體現了藝術家獨特、自由的藝術情感,是創作者對生活的感觸、人文的關懷以及對社會的關注。最后,東西方陶瓷藝術文化都在繼承與創新中發展,在跨界與融合中保持多樣性。

  不同點上,一是歷史方面:當代陶瓷藝術的概念從美國、日本等地興起;但中國的東方陶瓷藝術文化由來已久,發展從未停歇。二是不同民族、文化造就的審美觀念和方式不同:西方陶瓷藝術的表達更奔放、抽象,更注重延伸與拓展,對“殘缺美”等更趨于認同;而東方陶瓷藝術相對更內斂,受文人文化、茶文化以及悠久的陶瓷歷史影響,在創作上更注重陶瓷技法,在藝術表現上更凸出“雅”。但二者之間一直沒有絕對的界限,就像東西文化交流從未間斷一樣,陶瓷文化也始終在發展中互相學習與融入。

  毫無疑問,保留自身文化視角和傳統技藝,與現代藝術審美規律相融合,并在此基礎上進行相融相生的探索,是國際陶瓷藝術文化交流的使命。瑞士日內瓦的國際陶藝學會(IAC)和美國陶瓷藝術教育學會(NCECA),都是通過世界陶瓷藝術交流,鼓勵文化融洽的國際組織,為會員提供廣泛的陶瓷藝術專業聯系和交流機會,通過多元的陶藝活動促進當代陶瓷藝術發展。

2017年5月,美國洛杉磯舉辦一年一度的陶瓷藝術展。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>記者 張朔 攝
2017年5月,美國洛杉磯舉辦一年一度的陶瓷藝術展。中新社記者 張朔 攝

  中新社記者:“匠從八方來”曾是景德鎮制瓷業高峰時期的寫照,現如今更有數以萬計的“洋景漂”在景德鎮生活、學習、創業,景德鎮緣何吸引國外藝術家紛紛聚集于此?

  張婧婧:之所以聚集,大概是始于名氣,終于魅力。景德鎮作為積淀深厚的世界瓷都,積淀了豐富的陶瓷文化資源。在這里,圓器、琢器、薄胎、大件器物等中國傳統的陶瓷成型技法,無不傳承有序;青花、粉彩、新彩、古彩、玲瓏等各種裝飾工藝,保留得極為完整,具備廣泛的發展空間。

  此外,完善的產業鏈為陶瓷創作提供保障。景德鎮是一所沒有圍墻的學校,人人都可能是陶瓷業界的頂尖高手;這里可以找到從泥到成瓷任意一道工序的專業人員,煉泥、拉坯、修坯、彩繪、制釉、燒制等都不是問題,帶著創意就可以在此創作作品、創立品牌、創造價值。

  今天,“來自八方”的不僅是匠人,更是藝術家,是思維,是視野,是市場,是匯聚四海、容納百川的胸懷。

張婧婧為留學生教授清花課程。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>發 張婧婧 供圖
張婧婧為留學生教授青花課程。中新社發 張婧婧 供圖

  中新社記者:中國如何通過陶瓷對內樹立文化自信、對外講好中國故事?

  張婧婧:講好中國故事,要做好保護、傳承、發揚;要把握古今、中外、前后的關系。保護好、傳承好、弘揚好陶瓷文化,是堅定文化自信的重要體現,也是景德鎮的重大使命。景德鎮既擁有豐富的陶瓷物質遺存,還擁有大量的手工制瓷傳統技藝等非物質文化遺產,制瓷工藝水平“一直被模仿,從未被超越”。這座文化名城是中國特殊而寶貴的財富,對優秀陶瓷歷史文化資源“活態”保護和傳承,就是講好中國故事的一個重要基點。

  如今,景德鎮構筑“大陶瓷”發展格局,無論是日用、藝術、創意、建筑、文創,還是高科技陶瓷,門類齊全、工藝豐富,發展迅速。景德鎮陶瓷成為中國走向世界、世界認識中國的重要文化符號,成為弘揚絲路精神的重要載體。景德鎮的開放和包容,還吸引了來自海內外的陶瓷愛好者,陶瓷再次成為國際文化交流的載體。

景德鎮陶瓷大學與法國利摩日國立美術學院聯合項目。<a target='_blank' href='/'>中新社</a>發 張婧婧 供圖
景德鎮陶瓷大學與法國利摩日國立美術學院聯合項目。中新社發 張婧婧 供圖

  陶瓷無疑是中國對內增強文化自信,對外講好中國故事的最好名片。全世界各大博物館里,無不陳列著中國瓷器。但這些畢竟是歷史,更應該著眼今天和明天。今天與明天,是我們這代人在續寫的歷史。陶瓷作品,應站在傳統的“肩膀”上,傳承好傳統材料、工藝、技法,同時具有國際視野、全球眼光,符合當代審美。發展好陶瓷產業,培養好陶瓷人才,創作好陶瓷作品,腳踏實地講好每一個人的陶瓷故事和中國故事。(完)

  受訪者簡介:

  張婧婧,景德鎮陶瓷大學國際學院院長,現任第十三屆全國人大代表、教授、博導,從事現代陶瓷藝術創作與國際交流20余年。多次赴美國、法國、意大利、土耳其、韓國、日本、泰國、澳大利亞等國進行學術交流與考察,作品參加眾多國內外陶瓷藝術展覽,被中國美術館、中國國家博物館等國內外機構收藏。

【編輯:苑菁菁】
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